珍珠鸡与康乐鸡富硒养殖技术研究

作者：晏文波; 冯挺财; 李海根; 贾爱民; 陈欠林

来源：养殖与饲料, 2022, 21(07): 19-21.

DOI：10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2022.07.003

• 珍珠鸡
• 康乐鸡
• 富硒养殖
• 硒含量
• 苎麻

[目的]探索珍珠鸡、康乐鸡的富硒养殖模式。[方法]通过人工种植牧草苎麻经亚硒酸钠溶液进行叶面喷洒处理,参试鸡除饲喂相同的鸡饲料外,分别采食经喷洒亚硒酸钠溶液及未喷洒亚硒酸钠溶液的苎麻,饲喂苎麻8周(29周龄)后,分别测定珍珠鸡和康乐鸡的鸡肉、鸡蛋、鸡肝中的硒含量。[结果]喷洒亚硒酸钠溶液后,苎麻茎、叶中硒含量显著提高;喂饲喷洒了亚硒酸钠溶液的苎麻后,珍珠鸡中肉、蛋的硒含量比对照组分别提高了66.67%、37.5%,差异显著;康乐鸡中肉、蛋的硒含量比对照组分别提高了31.25%、34.62%,差异显著;但珍珠鸡、康乐鸡肝中硒含量与对照组相比差异不显著。[结论]通过食物链中苎麻的物质传导作用可以提高珍珠鸡、康乐鸡对硒的富集能力。