日粮磷水平及磷限制日粮中添加不同浓度植酸酶对肉用仔鸡生长性能影响的研究

作者：王普阳; 龚月生^*; 杨明明; 王力; 白晓婷

来源：家畜生态学报, 2018, 39(09): 27-31.

• 植酸酶
• 肉用仔鸡
• 生长性能
• 胫骨质量

通过对高热稳定性、高耐酸性植酸酶生产价值的验证,研究了不同梯度日粮磷水平及磷限制日粮中添加不同浓度植酸酶对肉用仔鸡生长性能的影响。选择1日龄的AA白羽肉鸡(♂)800只,随机分为8个处理组,每组10个重复,每个重复10只鸡。处理组1为日粮正常组,基础日粮中有效磷的含量为0.45%;处理组2、3和4为日粮有效磷限制组,分别对日粮中有效磷的含量限制为0.35%,0.3%和0.25%。在处理组4的日粮基础上,分别对处理组5、6和7添加250U/kg,500U/kg和1000U/kg三个浓度梯次的植酸酶A,对处理组8添加100U/kg浓度的植酸酶B。试验期18d。结果表明,日粮有效磷限制组(处理组2、3和4)的肉用仔鸡18日体重、平均日采食量和料肉比等指标全都低于日粮正常组(处理组1),差异显著(P<0.05);根据日粮中不同浓度植酸酶的添加,18日龄内,肉用仔鸡的平均体重(R2=0.6241)和料肉比(R2=0.9383)均呈现线性增长,同时,植酸酶B添加组(处理组8)的日采食量和日增重均优于植酸酶A添加组(处理组5、6和7)(P<0.05)。因此,植酸酶可以有效的缓解日粮中有效磷不足对肉用仔鸡生长性能的影响,植酸酶B饲用效果优于植酸酶A。

• 单位
  动物科技学院; 西北农林科技大学