"植物细胞的吸水和失水"是教材中的第一个探究性实验,为了给后续的探究性实验打好基础,对该实验取材进行了改进,即不选用洋葱的外表皮,而是运用实验处理过的洋葱内表皮细胞进行实验,引发学生进行深层次的思维,进而培养学生解决问题的思维习惯和能力。