儿童食品安全的分析与研究

作者：蔡仕能

来源：食品安全导刊, 2020, (18): 30.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.18.027

• 肥胖问题
• 儿童食品安全
• 食品添加剂
• 食品成分

与成人有所不同,儿童正处于成长发育的关键时期,身体抵抗力相对较弱,很容易会被外界环境影响。如果在此时期没有对儿童食品的安全性进行有效管控,很有可能会对儿童身体造成短期或是长久性的伤害。通过对儿童食品安全问题的分析,提出针对相应问题的治理建议,旨在提升儿童食品安全水平,保证儿童身体健康。