文章梳理了我国关于食品安全方面的法律、法规及存在的问题,分析了食品安全监管现状及存在的问题,对此提出了具体措施:如统一相关法律法规中的惩罚标准、统一监管主体、强化食品安全的全过程监管、设计和搭建食品安全在线检测智能管理云平台、加强食品安全监测部门的信息化建设,对国家、社会加强食品安全领域的监管提供相应的对策。
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