摘要

<正>如今,人们对生活质量提出了更高的要求,开始重视体育运动和食品营养。高校作为国家教育体系的重要环节,承担着推广体育运动与宣传食品营养知识的重要责任。从高校内部来看,高校大学生体育运动意识薄弱、食品营养知识缺乏、身体素质不容乐观,这将对其学习与职业造成一定的负面影响。在此情况下,高校要重视将体育教学与食品营养教育相融合,全面增强大学生身体素质。由李殿鑫、李咏梅编著,华中科技大学出版社出版的《食品营养与卫生(第二版)》一书,内容全面,理论与实践相结合,对于研究食品营养教育与高校体育教学融合的逻辑机理及实践途径有着重要的参考价值。