N-月桂酰乙醇胺对香石竹开放和衰老进程中花瓣微粒体膜组分和功能的调节

作者：张云; 郭维明; 陈发棣; 韩亮; 李正名

来源：中国农业科学, 2007, (10): 2303-2308.

• N-月桂酰乙醇胺
• 香石竹(Dianthus caryophyllus L.)
• 衰老
• 微粒体膜
• 膜结构
• 膜功能 N-lauroylethanolamine
• Carnation (Dianthus caryophyllus L.)
• Senescence
• Microsomal membrance
• Membrane composition
• Membrane function

【目的】探讨N-月桂酰乙醇胺[N-lauroylethanolamine,NAE(12:0)]延缓香石竹切花衰老的作用机理。【方法】以5μmol·L~(-1)NAE(12﹕0)对香石竹切花(Dianthus caryophyllusL.)‘Red Barbara’进行瓶插处理,研究瓶插试验进程中NAE(12﹕0)对花瓣微粒体膜组分和功能的影响。【结果】香石竹切花开放和衰老进程伴随着花瓣微粒体膜磷脂含量、膜脂流动性、膜脂脂肪酸不饱和指数以及膜结合酶比活力的下降,外源NAE(12﹕0)处理能在切花盛开后期至初萎发生前明显滞缓香石竹花瓣微粒体膜上述指标的下降速率,同时降低作为膜衰老可靠指标的电导率的...

• 单位
  福建教育学院; 元素有机化学国家重点实验室; 南京农业大学; 生命科学学院; 南开大学