8例食用养殖活鲶鱼致急性中毒患者的临床分析

作者：易建华; 刘志海; 蒋国平; 伍峻松

来源：中华急诊医学杂志, 2006, 15(09): 850-852.

DOI：10.3760/j.issn:1671-0282.2006.09.025

• 急性中毒
• 神经毒
• 临床分析

<正>鲶鱼属鲶形目鲶科鲶属,头大嘴宽,尾圆而短,皮有黏质,无鳞,背部苍黑色,腹白色,上下颌有须,系热带亚热带淡水鱼类。因其经济价值高、生存能力强,近年来欧、美、非洲和我国各地多有养殖。但因食用鲶鱼导致急性中毒,国内外尚未见临床报道。2004年10月22日浙江省桐乡市共有8人因食用养殖的活革胡子鲶鱼发生急性中毒,报道如下。

• 单位
  浙江大学医学院附属第二医院