比较荧光分光光度法和紫外-可见分光光度法检测刺葡萄叶片总黄酮含量

作者：郑凯; 刘保山; 宋歌; 梁思琪; **^*

来源：湖北民族大学学报(自然科学版), 2023, 41(01): 14-32.

DOI：10.13501/j.cnki.42-1908/n.2023.03.003

• 刺葡萄
• 荧光分光光度法
• 紫外-可见分光光谱法
• 黄酮测定
• 单纯形

根据黄酮类化合物能与铝离子形成稳定荧光络合物的原理，采用改进单纯形法优化最佳测定条件，提出基于荧光光谱的刺葡萄叶片总黄酮含量的测定方法，并与测定黄酮类化合物含量常用的紫外-可见分光光度法进行了比较。研究结果显示，荧光分光光度法测定刺葡萄叶片总黄酮含量的最佳条件为：pH值为4.9的乙酸-乙酸钠缓冲溶液2.5 mL,76%的乙醇，正丁醇为5.7 mL,5.7%的硝酸铝溶液为1.5 mL。本方法标准曲线的决定系数为0.999 6,回收率为100.72%,精密度的相对标准偏差为1.00%,重现性的相对标准偏差为1.16%,检出限为0.54μg/L。

• 单位
  湖北民族大学