2007～2008年国际反刍动物营养研究进展 Ⅷ.维生素营养

作者：周振峰; 王加启; 卜登攀; 王安平; 李秋菊; 臧长江

来源：中国畜牧兽医, 2009, (04): 9-13.

• VA
• VD
• VE
• 烟酸
• VB12
• VC vitamin A
• vitamin D
• vitamin E
• niacin
• vitamin B
• vitamin C

作者综述了2007~2008年脂溶性和水溶性维生素在反刍动物上的研究进展。VA可提高反刍动物的免疫功能,影响牛肉品质和反刍动物脂肪组织的发育,不同来源的VA的生物学活性有差异;VD3可提高奶牛免疫力,VD3的吸收率优于VD2,提高血清中25(OH)D3的浓度,影响牛肉品质;VE可提高产奶量,降低乳房炎、胎衣不下等疾病的发病率,刺激生殖器官发育,改善牛肉品质。烟酸不仅能缓解热应激对奶牛生产性能的影响,还能减少血浆中游离脂肪酸的浓度,从而减少脂肪肝的发生。VB12能促进葡萄糖的代谢,提高初生羔羊的生命力。胆碱能提高奶牛的生产性能,增加产奶量、乳蛋白和乳脂,并影响奶牛的繁殖性能。经过包被的VC有较好...

• 单位
  动物营养学国家重点实验室; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所