摘要

农产品质量安全问题意义重大,关系到国计民生,近些年来,越来越受到各级政府部门的重视。分析了影响农产品质量安全的因素,介绍了目前农产品农药残留监测技术以及对控制农产品质量安全的具体措施进行探究。

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