不同产地的香茅油化学成分分析研究

作者:李桂珍; 梁忠云; 周丽珠; 陈猛棠; 李军集; 陈海燕; 文彩琳
来源:香料香精化妆品, 2015, (06): 12-16.

摘要

采用气质联用仪对不同产地的香茅油进行化学成分分析,并与现有文献比对。结果表明:广西防城本地及泰国香茅油为柠檬型,主要化学成分都是β-月桂烯、橙花醛、香叶醛;缅甸香茅油为爪哇型,主要化学成分为香茅醛、香茅醇、香叶醇、榄香醇;各地同一类型精油成分及其相对含量(峰面积相对百分比)有明显差异,且爪哇型香茅油质量多项指标达不到标准QB/T1033-2011及ISO 3848:2001的要求。