江麦23是江苏徐淮地区徐州农业科学研究所和江苏中江种业股份有限公司联合选育的高产、稳产、耐赤霉病小麦新品种,于2017年12月通过江苏省品种审定委员会审定(审定编号为苏审麦20170005)。该品种属半冬性中熟类型,抗寒性较好,耐肥抗倒,适宜江苏淮北麦区种植。本文阐述了江麦23的选育经过,并开展了其生长发育特性及高产、高效栽培技术研究,为其大面积推广应用提供参考。