生产销售食品犯罪几个疑难问题的认定——不卫生食品与有毒、有害食品罪名认定

作者：****疑难案件问题研究课题组

来源：辽宁公安司法管理干部学院学报, 2010, (01): 8-11.

• 不符合卫生标准的食品
• 有毒有害食品
• 生产销售食品犯罪 The food that does not meet hygiene standards
• toxic and hazardous food
• crimes of food production and sales

不符合卫生标准的食品是指不符合《食品安全法》规定的食品卫生及安全标准的食品,它包括两层含义:一是这些食品的原料是食品原料,而不能是掺入的非食品原料;二是该食品是不符合卫生标准的食品。有毒、有害食品是指掺入了有毒、有害的非食品原料的食品。区分两种生产销售食品犯罪的根本在于两个:一是毒源不同,二是掺入方式不同。

• 单位
  中国刑事警察学院