广西有棱丝瓜品种应用现状及潜力品种推荐

作者：张朝明; 赵坤; 康红卫; 董文斌; **奎

来源：长江蔬菜, 2011, (03): 4-5.

• 有棱丝瓜
• 皇冠
• 蔬菜研究所
• 蔬菜所
• 广西农业科学院

<正>丝瓜又名天丝瓜、天罗、绵瓜、布瓜、天络瓜、天吊瓜、倒阳菜、絮瓜,有普通丝瓜(Luffa cylindricalRoem.)(在广西简称水瓜)和有棱丝瓜(Luffa acu-tangula Roxb.)(在广西简称丝瓜)2种。丝瓜美味清甜,是一种家常菜,不仅营养丰富,还有较高的药用价值。用它做汤或炒食有清热化痰、凉血解毒之功

• 单位
  广西壮族自治区农业科学院蔬菜研究所