本文针对转基因食品分析检测技术的研究现状做了简单的论述,总结了目前应用效果较好的技术。从技术发展角度而言,转基因食品分析检测技术呈现技术手段多样化、适用范围不断扩大的特点。随着转基因食品的不断增加,检测手段也会有进一步的发展。
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