在应对食盐市场化改革过程中,食盐质量安全是企业必须坚守的红线。加强食盐质量安全的落实与控制,才能更好地提升产品质量,提高顾客满意度。本文根据实际工作经验,分析了食盐质量安全的相关环节,并提出了具体措施。