通过对贺州市2019年秋冬蔬菜部分农药残留情况的调查,了解贺州市2019年秋冬季蔬菜的质量安全情况。运用国家、农业农村部的农药残留检测标准,对采集的蔬菜进行定量分析,所检农药项目的食品安全指数均在安全范围,叶菜类蔬菜上检出毒死蜱,但未超标。