基于“项目式教学”视角下学生制作面点课程创造能力的研究

作者：谭燕

来源：现代职业教育, 2018, (18): 173.

• 中职学校
• 职业教育
• 面点教学
• 创造能力

面点教学里引入项目式教学,是首先设计仿真环境,然后在这个开放的环境中,中职学生在全方位参与所有项目的过程中,进行探究式学习,进而可以唤醒他们的创造意识,提高他们的创造能力。