卷烟产品的质量除了要求原辅材料、配方、外观质量等稳定外,另一个方面是要求实施卷烟加工过程控制,提高产品质量的稳定度。计算机统计技术在卷烟工业中的应用,在保证质量受控、过程中出现异常时提出预警、及时解决调整工况、恢复过程的稳定性等方面作用明显。