食品化学和营养化学的角度思考学生的健康饮食

作者：张寿先

来源：课程教育研究, 2019, (41): 226.

• 食品化学
• 营养化学
• 学生
• 健康饮食

当前很多学生的身体健康与饮食的不合理有着密切的联系,在高中阶段学生常见的不合理饮食习惯包括不按时或不吃早餐,爱吃垃圾食品,爱喝饮料等,由于在饮食上的分配不平衡给学生的饮食健康带来了威胁。本文通过在高中的食品化学和营养化学的角度上对学生的健康饮食进行探讨,以期为老师和学生提供借鉴。