中国名茶文化发展的基本脉络分析

作者:刘秋华; 杨载田
来源:兰台世界, 2016, (07): 111-113.
DOI:10.16565/j.cnki.1006-7744.2016.07.45

摘要

中国是世界茶叶的原产地,并孕育了博大精深的名茶文化。中国名茶产生于中华古老茶文化的沃土之中,并兴于唐、盛于宋、鼎盛于明清,又经历现代的创新和发展,使得中国名茶品种类型多样。名茶应有实有名,中国名茶的命名科学艺术而具有时代发展性的特点。为适应风靡于世界的饮茶风习,提高中国名茶市场竞争力和占有率,应该制定和实施名茶发展规划,加强对名茶文化的研究探讨,积极开发利用名茶,以形成中国名茶及名茶文化的更大优势。

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