生物分离工程是高校生物工程专业的主干课程之一,其教学效果对专业人才的培养具有重要作用。本文在课堂教学中选取了接近工业化应用的大肠杆菌工业酶发酵、单克隆抗体生产和莽草酸植物提取等三个案例,以教师指导下的分组讨论的形式对问题的分析和解决进行了模拟。通过案例式教学的实施及考核方式的改进,培养了学生综合解决实际问题的工程实践能力,取得了较好的效果。
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