<正>三聚氰胺的婴幼儿奶粉、含敌敌畏的金华火腿、含瘦肉精的猪肉……食品安全问题一直层出不穷。2019年开年以来,多家食品企业连续陷入"非洲猪瘟"问题。每次的食品安全问题,都会引发消费者的恐慌和不安。为什么食品安全问题不能得到彻底解决?问题到底出在哪里?对此,我们采访了国信追溯质量源代码技术有限公司(以下简称:国信追溯)常务副总章玮先生。