国内超市经营生鲜商品问题研究

作者：李晓晟; 杨黎民

来源：商场现代化, 2009, (14): 100.

• 超市
• 农贸市场
• 生鲜商品

超市购物环境干净卫生、产品的可追溯性好,超市将取代农贸市场成为未来人们购买生鲜商品的主要场所。本文研究了国内超市生鲜商品经营存在的一些问题,提出了相应的解决方法。

• 单位
  中国人民大学