离子交换色谱法测定饲料中含硫氨基酸含量的不确定度评定

作者：汪园; 马家麟; 王环; 谭亮; 李玉林^*

来源：饲料研究, 2023, 46(23): 126-130.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.23.023

• 离子交换色谱法
• 饲料
• 含硫氨基酸
• 不确定度

试验采用离子交换色谱法测定饲料中含硫氨基酸的含量，对含硫氨基酸检测结果的不确定度进行计算和评定。试验建立了数学模型以对整个试验过程的不确定度进行来源分析，计算合成不确定度和扩展不确定度。结果显示，牧草粗饲料中胱氨酸的含量为0.39 g/100 g，扩展不确定度为0.02 g/100 g (k=2)；蛋氨酸的含量为0.21 g/100 g，扩展不确定度为0.02 g/100 g (k=2)，方法回收率和标准溶液配制的不确定度贡献较大，是测量误差的主要来源。研究表明，试验建立的不确定度评定方法可为饲料中含硫氨基酸含量的质量控制提供参考。

• 单位
  中国科学院西北高原生物研究所