微生物菌剂对牛粪堆肥中酶活性的影响

作者：张祥永; 任静; 马彦霞; 郁继华

来源：甘肃农业大学学报, 2016, (03): 65-71.

DOI：10.13432/j.cnki.jgsau.2016.03.011

• 酶活性
• 接种菌剂
• 温度
• 牛粪堆肥 enzyme activities
• inoculant
• temperature
• cow manure compost

【目的】明确牛粪堆肥接种菌剂后在高温好氧堆肥过程中几种酶活性的动态变化,通过酶学角度揭示高温好氧堆肥的生物化学机理,为堆肥腐熟综合评价指标体系及腐熟阈值的制定提供科学依据.【方法】以牛粪为堆肥原料,通过接种两种微生物菌剂处理,分析高温堆肥堆体温度与酶活性的变化特征.【结果】接种菌剂有效地增加了堆肥温度,延长了高温期,且使脲酶、纤维素酶、蛋白酶活性水平与峰值得到明显提高.堆肥过程中过氧化氢酶与脲酶活性变化基本一致,后期高于前中期.多酚氧化酶活性呈不断下降并逐步稳定的趋势.堆肥前期纤维素酶出现峰值,不接种菌剂的处理(CK)蛋白酶活性中后期稳定升高.【结论】接种菌剂纤维素酶活性与堆肥温度呈极显著负相...

• 单位
  海口经济学院; 甘肃农业大学