饲用添加复合酶制剂的低磷、低蛋白日粮对生长猪生产性能和氮、磷代谢的影响

作者：韩强; 李奎; 陈洁; 梁霜; 占秀安^*

来源：黑龙江畜牧兽医, 2022, (20): 104-107.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2021.10.0121

• 生长猪
• 双低菜粕
• 低磷日粮
• 低蛋白日粮
• 黄酒糟
• 氮、磷代谢

为了探讨饲用添加复合酶制剂的低磷、低蛋白日粮对生长猪生产性能和氮、磷代谢的影响，试验将初始体重为(32.19±1.33)kg、健康的“杜×长×大”三元杂交生长猪48头均分为2组(对照组和试验组),每组3个重复，每个重复8头(公母各半),对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮，试验组饲喂用8%的双低菜粕和9%的黄酒糟替代基础日粮中18%的豆粕、同时添加氨基酸和复合酶制剂的试验日粮(饲料粗蛋白含量降低2%,有效磷含量降低0.1%),预试期7 d,饲养试验时间为46 d,代谢试验时间为7 d,比较两组的生产性能(始重、末重、平均日增重、平均日采食量、料重比),氮、磷代谢情况[食入氮(磷)、粪氮(磷)、尿氮(磷)、总排氮(磷)、沉积氮(磷)、氮(磷)表观消化率、氮(磷)利用率]。结果表明：对照组和试验组的生产性能各指标均差异不显著(P>0.05),但试验组的平均日增重和平均日采食量较对照组均略有提高；与对照组比，试验组的尿氮降低了58.36%,总排氮量降低了44.35%,均差异显著(P<0.05);氮利用率有所提高，但差异不显著(P>0.05);试验组的粪磷和总排磷量均降低了40.15%,差异极显著(P<0.01);磷表观消化率和利用率均提高了21.50%,差异显著(P<0.05)。说明饲用添加复合酶制剂的低磷、低蛋白日粮对生长猪的生长性能无明显影响，但可降低氮、磷排泄量，改善机体对氮、磷的消化和利用。

• 单位
  动物科学学院; 浙江大学