不同桃品种果实矿质元素含量的因子分析与综合评价

作者：黄丽萍; 陈双建; 张静

来源：安徽农学通报(上半月刊), 2020, 26(21): 42-44.

DOI：10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2020.21.018

• 桃果实
• 矿质元素
• 因子分析

以15个桃品种果实为试材,测定5种矿质元素含量,并利用SPAA16.0数据处理软件对其进行分析。结果表明:(1)桃果实中5种矿质元素的平均含量由高到低为K(14.062mg/g)>Ca(0.181mg/g)>Fe(0.101mg/g)>Na(0.086mg/g)>Zn(0.032mg/g);(2)Ca与Na呈极显著正相关,Fe与Na呈极显著负相关;(3)Ca和Na为桃果实的特征矿质元素;(4)通过对果实矿质元素的分析,综合分值前3的品种分别为‘丹墨’、‘艳霞’、‘三台肉桃’。

• 单位
  山西省农业科学院果树研究所