学校餐饮外包服务模式在现阶段越来越普遍，虽然该模式的应用提升了学校餐饮管理的灵活性，但也容易出现一些质量失控风险，导致学校餐饮安全事故的发生。本文以质量管理在学校餐饮外包服务监管中的应用为研究对象，分析了学校餐饮外包服务存在的问题和隐患，探讨了质量管理在学校餐饮外包服务监管中的应用，为相关策略的制订提供参考。
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