香菇多糖对基于维生素D-成纤维细胞生长因子23-Klotho蛋白轴中维生素D缺乏大鼠骨代谢的保护作用

作者：陈秋; 李嘉锌

来源：现代食品科技, 2020, 36(01): 52-57.

DOI：10.13982/j.mfst.1673-9078.2020.1.008

• 香菇多糖
• 维生素D缺乏
• 维生素D-FGF-23-Klotho轴
• 骨代谢

探究香菇多糖基于维生素D-FGF-23-Klotho轴对维生素D缺乏大鼠骨代谢的影响。选取50只SD健康大鼠,10只作为对照组,其余40只建立维生素D缺乏模型,分为模型组、维生素D3组(1000 U/kg)、低剂量香菇多糖组(150 mg/kg)和高剂量香菇多糖组(450 mg/kg)各10只。检测大鼠血清钙、磷、碱性磷酸酶水平、维生素D-FGF-23-Klotho轴因子水平、骨代谢指标水平。研究结果显示,对照组大鼠血清25(OH)VD3、1,25(OH)VD3、FGF-23、Klotho水平分别为(75.58 ng/mL、4.98 ng/mL、468.25 pg/L、62.58pg/mL),模型组大鼠25(OH)VD3、1,25(OH)VD3、Klotho下降至(34.35 ng/mL、3.52 ng/mL、40.12 pg/mL),FGF-23水平上升至(896.35pg/L),与对照组相比差异具有统计学意义(p<0.05)。高剂量香菇多糖组大鼠25(OH)VD3、1,25(OH)VD3、Klotho水平上升至(71.24 ng/mL、4.85 ng/mL、58.68 pg/mL),统计上高于维生素D3组、低剂量香菇多糖组,FGF-23下降至(552.23pg/L),统计上低于维生素D3组、低剂量香菇多糖组(p<0.05)。香菇多糖通过作用于维生素D-FGF-23-Klotho轴,调控轴因子,增加维生素D的含量,改善因维生素缺乏所导致的成骨障碍,起到保护维生素D缺乏大鼠骨质的作用。

• 单位
  平顶山学院