猪应激综合征的鉴别与综合防治

作者：周元军

来源：上海畜牧兽医通讯, 2011, (03): 78-79.

• 猪应激综合征
• 抗应激药物
• 水猪肉
• 应激原

<正>猪应激综合征是猪受到许多不良因素(应激原)的刺激,而引起的一种应激敏感和产生劣质肉的综合征(Porcine Stress Syndrome,简称PSS)。临床上主要表现为肌肉紧张,由于肌糖元过量迅速酵解引发内分泌和代谢失调,出现一系列酸中毒症状,呼吸促迫,心跳加快,体温升高(可达42~

• 单位
  临沂大学