目的采用中心复合设计-响应面法优化当归新品种"岷归3号"当归多糖的提取工艺。方法以"岷归3号"中当归多糖含量为评价指标,在单因素试验的基础上,采用中心复合设计-响应面分析法优化"岷归3号"当归多糖的提取工艺。结果 "岷归3号"当归多糖的最佳提取工艺为:乙醇体积分数66%,提取时间120 min,液料比7∶1,当归多糖得率为8.67%。结论该方法合理、可行,可作为"岷归3号"当归多糖的提取工艺,也可为"岷归3号"的品质评价及推广应用提供参考。
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