不同油用牡丹品种园艺性状及油分含量的比较

作者：王占营; 王晓晖; 刘振国; 郭亚珍

来源：安徽农业科学, 2016, 44(01): 70-72.

DOI：10.13989/j.cnki.0517-6611.2016.01.023

• 油用牡丹
• 园艺性状
• 油分分析

[目的]筛选出适宜推广种植的油用牡丹品种,为发展油用牡丹产业提供理论依据。[方法]在洛阳农林科学院牡丹园,采用完全随机试验设计,以凤丹为对照,对10种油用牡丹的园艺性状和油分含量进行了研究。[结果]品种玉盘珍、紫斑白、白菊和香玉的园艺性状表现较好,其有较高的成花率、结实率和百粒重;从油质分析上来看,不同品种的油分含量各不相同,尤其是3种主要不饱和脂肪酸含量,在5%显著水平和1%极显著水平上都存在差异。[结论]品种玉盘珍、紫斑白、白菊和香玉在此次试验中表现较好;不同品种间3种不饱和脂肪酸含量存在显著差异。

• 单位
  洛阳农林科学院