海南旅游餐饮业发展对策研究

作者：张玉

来源：吉林农业, 2009, (22): 78-79.

DOI：10.3969/j.issn.1674-0432.2009.22.070

• 海南
• 旅游餐饮业
• 对策

本文通过分析海南旅游餐饮业现状,对海南旅游餐饮业的发展势头给予了充分的肯定;并通过实地调查指出海南旅游餐饮业发展中存在的问题;最后针对存在的问题提出了挖掘琼菜文化、加强旅游餐饮行业的市场管理等相关对策,为海南旅游餐饮业的发展指明方向.

• 单位
  海口经济学院