EGCG对热应激蛋鸭肠道结构及十二指肠IgA的影响

作者：郝晓娜; 辛清武; 李丽; 章琳俐; 朱志明; 缪中纬; 郑嫩珠^*

来源：福建畜牧兽医, 2022, 44(04): 10-16.

• 蛋鸭
• 热应激
• 表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)
• 肠道结构
• 十二指肠IgA

本试验旨在研究热应激条件下添加表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）对蛋鸭肠道形态结构和十二指肠IgA的影响。试验选用400日龄健康金定蛋鸭240羽，随机分为4组，每组3个重复，每个重复20羽。NT组（温度22～26℃），HS组（温度33～37℃），NT组和HS0组饲喂基础日粮，HS300组和HS600组在基础日粮中分别添加EGCG 300 mg/kg和600 mg/kg。试验共计4周。结果表明：（1）日粮中添加表没食子儿茶素没食子酸酯对热应激蛋鸭的肠道形态结构有所改善，其中十二指肠和空肠结果较好；（2）HS0组十二指肠的黏膜IgA含量极显著降低（P<0.01）,HS300组、HS600组可一定程度提高十二指肠的黏膜IgA含量，但与对照组、HS0组相比差异均不显著（P>0.05）。

• 单位
  福建农林大学; 动物科学学院; 福建省农业科学院