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摘要
研究了山茱萸(Cornus officinalis)果肉的化学成分,分离得到单体化合物。对山茱萸成熟果实渗漉提取,利用硅胶、Sephadex LH-20柱色谱和重结晶等方法分离纯化化合物,通过理化性质和现代波谱分析技术鉴定化合物结构。结果表明:从山茱萸果肉中分离并鉴定得到6个单体化合物。化合物分别鉴定为槲皮素(Quercetin,1)、咖啡酸(Caffeic acid,2)、没食子酸(Gallic acid,3)、没食子酸乙酯(Ethyl gallate,4)、齐墩果酸(Oleanoic acid,5)、β-谷甾醇(β-Sitosterol,6)。
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