QuEChERS-液相色谱-串联质谱法测定葵花籽中30种农药残留

作者：吴远高^*; 房芳; 韩慧; 朱侠; 张珊珊

来源：食品安全质量检测学报, 2021, 12(03): 1032-1039.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2021.03.040

• QuEChERS
• 液相色谱-串联质谱法
• 葵花籽
• 农药残留

目的建立QuECHERS-液相色谱-串联质谱法测定葵花籽中30种农药残留的分析方法。方法葵花籽用1%乙酸-乙腈溶液提取,QuEChERS试剂净化,液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)测定,多反应监测模式(multiple reaction monitoring,MRM)分析,外标法定量。结果 30种农药分为2组,第1组23种农药在10～100μg/L范围内,第2组7种农药在1～10μg/L范围内,这2组的峰面积与对应的质量浓度间都呈良好的线性关系,相关系数大于0.9970。各组在3个添加水平的平均回收率为70%～120%(第1组10、20和100μg/kg,第2组1.0、2.0和10μg/kg各3个添加水平),相对标准偏差1.50%～9.57%(n=6),定量限0.01～0.20μg/kg。结论该方法操作灵敏、准确、可靠,能满足葵花籽中多种农药残留量的检测。