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摘要
西红柿是深受我国居民喜爱的蔬菜之一，在全国范围内普遍种植。近年来，西红柿价格呈现波动幅度大、不平稳的特点，河北是我国西红柿的主要产区，而北京、天津又是西红柿的重要销地，将京津冀地区作为一个整体，分析区域范围内西红柿历史价格数据，探索西红柿市场价格的波动，对完善区域农产品大流通格局、均衡西红柿生产结构，稳定西红柿市场价格具有重要的意义。该数据集充分结合全国农产品商务信息公共服务平台、全国农产品批发市场价格信息系统等平台提供的蔬菜价格数据及基金项目组实地调研数据，通过与实地调研数据的对比、融合，确保了基础数据集的真实性、一致性。通过加工处理2012—2019年京津冀地区29个农产品批发市场的西红柿日均交易价格信息，得到反映2012—2019年京津冀地区西红柿批发市场交易价格信息的文本数据及图像数据，包括周度、月度西红柿市场平均价格，共计1536条；周均价、月均价历史波动图及环比、同比价格变化率折线图，共计78张，所得结果均经过人工质量检验，数据处理按照规范化步骤完成，得到的数据集可为开展京津冀地区西红柿市场价格波动研究及监测预警提供了基础数据支撑。
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单位中国农业科学院农业信息研究所; 中国农业科学院特产研究所
