摘要

<正>上一期,我们认识了百合和黄花菜。接下来,让我们走上街头,去路边寻找两种能登上餐桌的"花儿"吧。羽衣甘蓝:似花不是花路边盛开"巨牡丹"在街边的花圃中,我们偶尔能看到一些身形硕大的"花朵"。它们可能比我们的小脸蛋还要大,或紫或红,花瓣层叠叠,乍一看就像是盛开的巨型牡丹。这些花儿被墨绿色的叶片环绕,一朵挨着一朵,给花圃染上了别样的色彩。但事实上,它们并不是花,而是经过"梳妆打扮"的叶子,大名羽衣甘蓝。看到"甘蓝",有可可豆可能会满脸疑惑;"甘蓝?不就是俗称的卷心菜吗?"