基于近红外高粱水分的快速分析研究

作者：苏鹏飞; 刘丽丽; 闫宗科^*; 张攀峰; 张武岗

来源：酿酒, 2021, 48(01): 87-90.

• 高粱
• 水分
• 近红外光谱技术
• 模型

为了实现高粱水分指标含量的快速分析,并使分析结果能够及时有效地反馈到生产车间,以指导车间日常生产。采用近红外光谱技术对高粱样品进行光谱扫描,并结合传统分析方法,最终建立了高粱水分指标的快速分析模型。结果表明,所建模型的线性关系较好,R2为0.9558,且模型内部参数RMSEC和RMSECV值均较小,分别为0.280和0.319,模型的质量较好;另取验证样品对模型的预测能力进行验证,通过与传统分析方法的分析结果进行比较,模型预测的平均相对误差小于2.0%,说明模型具有较好的预测能力,可用于实际生产分析检测,提高样品分析效率。