<正>社会经济的快速发展一方面依赖于国家经济政策的适应性调整,另一方面,还得益于现代科学技术在市场经济活动中的应用,其中,市场营销则作为食品企业参与市场竞争的重要手段。为保证食品企业相关决策的正确性,食品企业需要实时了解市场数据的动态变化,因此大数据技术在食品企业市场营销中的重要性可见一斑。《食品营销学》以现代市场营销学和食品质量管理学的原理为基础,阐述了食品营销学的发展历史、研究对象、研究内容、研究方法及发展趋势,介绍了食品的市场与营销环境、食品营销中各环节的促销策略,
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