基于Box-Benhnken响应面法优化红花籽油超声回流提取工艺

作者：魏伟; 蔺发聪; 侯建忠; 朱顺娟; 吕培霖^*

来源：现代中药研究与实践, 2023, 37(05): 71-76.

DOI：10.13728/j.1673-6427.2023.05.013

• 红花籽油
• Box-Benhnken响应面法
• 亚油酸
• 提取工艺

目的 优化红花籽油超声回流提取工艺。方法 在单因素试验基础上，以液料比、超声提取时间、提取温度3因素为变量，对红花籽油提取率、亚油酸含量标准化处理后权重综合评分，以红花籽油提取率、综合评分为考察指标，采用Box-Benhnken响应面法设计试验并进行研究，分析各因素对红花籽油提取率及综合评分的影响，建立回归方程，预测最优提取工艺参数。结果 红花籽油最优超声回流提取工艺为：液料比20:1、超声时间35 min、提取温度40℃，经3次试验验证，此条件下红花籽油提取率为17.25%，综合评分为90.34，与理论值基本一致，相对误差分别为0.75%、2.47%。结论 优化后的红花籽油超声回流提取工艺参数合理、可靠，为后续的开发利用奠定了基础。