杜仲叶总黄酮含量测定方法优化

作者:柴建新; 万茵; 付桂明; 谢明勇; 陈建芳; 罗阳帆
来源:中国食品学报, 2013, 13(04): 225-230.
DOI:10.16429/j.1009-7848.2013.04.040

摘要

目的:优化杜仲叶总黄酮含量测定方法。方法:将大孔树脂吸附和Al(NO3)3络合法相结合,测定杜仲叶中总黄酮的含量,并对加入3种化学试剂后的显色静置时间进行优化。结果:优化的测定方法在减少干扰物质的同时,使3种显色剂的总显色时间由原先的27min减少到18min;在稳定的显色时间内,测定结果的平均加样回收率为98.52%,RSD1.12%(n=3)。结论:优化的方法具有分析速度快,准确度高,重现性好,精密度高,显色稳定性好等优点,是一种测定杜仲叶总黄酮含量的理想方法,并可为其他原料中总黄酮含量的测定提供参考依据。

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