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摘要
塑料自20世纪首次合成以来给人类生活带来了极大的便利。然而，塑料稳定的高分子结构导致了塑料废弃物的持续堆积，对生态环境和人类健康均造成严重威胁。聚对苯二甲酸乙二醇酯[poly(ethylene terephthalate), PET]是产量最高的一种聚酯类塑料，近年来PET水解酶的相关研究展现出生物酶法对塑料进行降解、回收的巨大潜力，也为塑料生物降解机制研究建立了参考范例。本文综述了不同微生物来源的PET水解酶及其PET降解能力，阐述了最具代表性的PET水解酶—Is PETase降解PET的催化机理，并总结了近年来通过酶工程改造而获得的高效降解酶，为未来的PET降解机制研究、PET高效降解酶的进一步挖掘和改造提供参考。
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单位微生物技术国家重点实验室; 山东大学
