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摘要
<正>自从2012年《舌尖上的中国》火爆全国之后,一大批美食纪录片如雨后春笋般层出不穷。有从地域美食出发的《寻味顺德》《老广的味道》《一城一味》等,也有注重美食烟火气的《早餐中国》《风味人间》《人生一串》,各类美食纪录片从不同视角获得了不同观众的喜爱。但这些纪录片大同小异,大多都若隐若现地描摹着《舌尖》的影子,让人们在琳琅满目的美食中眼花缭乱,进而忘记了食物原本应有的味道。微纪录片《原味》于2005年在优酷上映,是一档纯粹的网生纪录片。
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单位中国传媒大学南广学院
