豫中上六片烤烟不同采收期对烤后烟叶品质的影响

作者：杨明坤; 李建华; 刘扣珠; 顿松阳; 李洪亮; 王典; 史**^*

来源：中国农业科技导报, 2020, 22(12): 163-171.

DOI：10.13304/j.nykjdb.2019.0630

• 豫中
• 烤烟
• 上六片
• SPAD值
• 采收期
• 品质

为明确豫中烟区烤烟上六片适宜的成熟采收特征、成熟度与烟叶产质量关系,确定最有利于质量提升的成熟度标准,形成优质上六片烟叶成熟采收技术规程,以中烟100为试验材料,设置不同采收梯度,在田间进行烟叶成熟特征描述和SPAD值测定,并对烤后烟叶经济性状、外观质量、物理性状、化学成分和感官指标进行相关分析。结果表明:延迟10～11 d采收的上六片烟叶呈桔黄至深桔黄色,烟叶厚薄适中,结构疏松,成熟度好,油分足,光泽强,色度浓,弹性好,经济效益较高,感官质量评价最好。此时,上六片烟叶的田间成熟特征为叶脉基本全白,叶片颜色为淡黄色,成熟斑较多,上三片和下三片相对应的SPAD值分别为5.4～5.7和6.4～6.9。因此,豫中烟区上六片烟叶应适当延迟10～11 d采收,此时可获得产质量均较好的优质上部烟叶。

• 单位
  国家烟草栽培生理生化研究基地; 烟草行业烟草栽培重点实验室; 河南农业大学; 河南省烟草公司许昌市公司