酒店英语作为职业院校教育体系的重要组成部分,具有较强的实践性和专业性。在全新的教学环境中,酒店英语专业不但要求学生灵活掌握酒店专业用语,还要将英语实践应用到操作中,为客户提供更加专业的服务。为此,本文分析酒店英语教学现状,并针对主要存在的问题,从创设合理交际情境和开展交际活动两个层面提出酒店英语应用交际情境的对策,以期为教育工作者提供理论的参考和借鉴。
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