颗粒形绿茶加工工艺技术研究

作者：王润龙; 郭小春; 赵品金

来源：茶叶通讯, 2006, (03): 26-28.

• 绿茶
• 颗粒形
• 加工技术 Green tea
• Particle-shape
• Processing technology

利用双锅曲毫炒干机等茶叶机械,以一芽二、三叶为原料,采用对比试验分析总结了一套较佳的颗粒形绿茶生产工艺。

• 单位
  湖南省茶叶研究所