香榧新品种磐早榧的选育

作者：陈慧斌; 陈红星^*; 李海波; 张龙满; 喻卫武

来源：中国果树, 2023, (11): 112-141.

DOI：10.16626/j.cnki.issn1000-8047.2023.11.022

• 香榧
• 新品种
• 磐早榧

磐早榧是从浙江省磐安县栽培香榧古树中选育出的新品种。种实较小，平均单果鲜重7.4 g、干重2.7 g，倒卵球形，假种皮厚0.33 cm。种核较小，平均单核鲜重2.6 g、干重1.8 g，表面榧眼2个，棱纹平直。鲜出核率35.13%，干出仁率63.57%。种仁脂肪含量57.3%，蛋白质含量10.5%，可溶性糖含量2.48%，炒制后脱衣方便，松脆，商品性能优。早熟，一般年份8月下旬成熟。磐早榧对环境条件要求不严，生长快、结实早、较丰产，适宜在浙江省香榧产区种植。

• 单位
  浙江省林业科学研究院; 浙江农林大学